Vorspeisen und Suppen

 

Dreierlei vom Räucherlachs
mit Kartoffel-Rösti 2,3,mit Meerrettich3, im Pfannkuchenteig
und als Tatar
– 10,80 € –

 

Rosa gebratenes Roastbeef
mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
– 9,50 € –

 

Handkäse 1 Stück, Brot und Butter
klassisch mit Zwiebeln – 3,00 € –
gebacken mit roter Zwiebelmarmelade – 3,50 € –

 

Rassige Gulaschsuppe
in der Brottasse serviert
– 8,80 € –

 

Kraftbrühe 
mit Gemüsewürfel und Markklösschen
– 5,50 € –

 


  

 Flammkuchen, Salate, Burger

 

Flammkuchen
traditionell „Elsässer Art“ mit Speck² und Zwiebeln, Käse – 7,50 € –
mit Paprika, Tomate, Olive und Lauchzwiebeln – 9,50 € –

 

Salat der Saison
mit Brotkrüstchen und hausgemachtem Rote-Bete-Balsamico-Dressing
als Beilagensalat – 2,70 € –
mit marinierten, gebratenen Putenbruststreifen – 13,50 € –
mit Ziegenkäse und Thymian-Honig-Kruste – 11,50 € –
mit Handkäse und Äpfeln – 10,80 € –

 

Daniels Kirsch-Barbecue-Chilli-Burger 260 gr Rinderpatties
mit Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Bacon,
Cheddar Käse und Steakhouse Pommes
– 10,90 € –

 

Piratenburger 260 gr
mit Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Dijonsenf-Mayonnaise,
Barbecue Cream, Cheddar Käse, Steakhouse Pommes
– 10,90 € –

 


 

Hauptsächliches

 

Pfälzer Saumagen
mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
– 12,80 € –

  

Hausgemachter Hackbraten mit Ei
mit Erbsen & Möhren,  Specksoße und Kartoffelstampf
– 12,90 € 

  

 Gebratenes Lachsfilet
mit Senf-Dill-Soße, Blattspinat und Wildreis
– 12,80 € –

  

Rosa gebratenes Roastbeef
mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
– 12,70 € –

  

Piratengedeck
Frikadelle, Leberkäse, Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln
Piratentrüb 0,3 l
– 11,90 € –

  

Winzerklöße
mit Hackfleisch gefüllte Kartoffelklösse, Specksoße, Salat
– 11,90 € –

  

Balsamico-Puten-Geschnetzeltes
mit Paprika, Frühlingslauch und Spätzle
– 12,80 € –

  

Gebratene Rinderleber„Berliner Art“
mit Zwiebeln, Äpfeln, Bratkartoffeln
– 12,90 € –

  

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln, wahlweise
mit Waldpilzen in Rahm – 13,80 € –
mit Preiselbeeren und kleinem Salat – 11,90 €
als Piratenschnitzel mit Räucherlachs und gekochtem Ei  – 13,90 € – 
als Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße – 13,50 € – 

  

Australisches Rumpsteak (240g)
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
– 22,70 € –

 


 

  Für Freunde

der vegetarischen Ernährung

  

2 Gemüsefrikadellen
mit Bratkaroffeln und Salat
– 9,90 € –

  

Große Schüssel Salat der Saison
mit rote Beete, Balsamico-Dressing und Brotkrüstchen
– 8,80 € –

  

4 halbe gekochte Eier
mit grüner Soße, Bratkartoffeln, Salatumlage
– 11,80 € –

  


   

Süßes für Freibeuter

   

Lauwarmes Schokoladen Soufflé
mit Vanillesoße
– 6,50 € –

  

Kirschen Michel
mit Vanillesoße, Sahne
– 4,80 € –

  

Süßer Flammkuchen
mit Apfelmus, Äpfeln und Zimt & Zucker
– 6,50 € –

  

Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Puderzucker
– 6,50 € –

  


 

Herzhaftes zum Getränk

  

Piraten Schatztruhe
Mini Frikadellen, Pfefferbeißer, Käsestäbchen,
Cocktailtomaten, Gewürzgurken, Brot
0,1 l Wein
– 11,80 € –

Portion Käsewürfel
mit Oliven und Feigensenf
– 5,50 € –

  

Portion Spundekäs‘
mit Cräcker
– 3,80 € –

  

Schälchen Knabbergebäck
– 1,50 € –